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森勝興蛋糕麵包坊

2012台南市十大伴手禮
臺南市關廟區台南市關廟區南雄路二段41號
886-6-2300408
886-6-2396898
http://www.ssx.com/shop/index.php
https://www.facebook.com/ssx1688

景點簡介

 

森勝興蛋糕麵包坊,源自一家雜貨店轉型成烘焙麵包坊,早在經營雜貨店時(民國61年起),為了能服務喜愛吃麵包的客人,時常等待新鮮麵包運輸到店裡而超時工作,然而這也建立起老闆對於品質的要求。
堅守新鮮食材之原則,與從小到大姊姊對於烘焙的耳濡目染使然,『老闆-達仔』毅然決然放棄進口批發工作,從小小銅鑼燒台開始做起,起初的過程艱辛,但看見每塊小小的銅鑼燒,能帶給每位客人幸福神情與滿足的微笑。心中對烘焙的熱情與感動不斷延續,加上姊姊一路支持、鼓勵,在民國82年正式決定轉型投入烘焙業,希望能傳遞每一份堅持,每一份幸福給每一位顧客。

森勝興蛋糕麵包坊除了有40幾年老師傅的古早味烘焙技藝傳承、且聘請新一代的西點師傅及工作夥伴藉由專業嚴謹暨創新,推出了融合經典口感與健康概念的多樣化產品。本店主要經營酒會點心、餐盒、伴手禮、生日蛋糕、100%純米系列產品等,二十幾年來本店以一通電話、專業規劃的理念、所經辦之機關團體之聚會荼敍、餐盒有千場以上經驗,均受好評。本店所研發之產品如歸仁香餅、卡拉棒、關廟土鳳梨酥、歸仁釋迦酥、不變硬年糕等均受到顧客青睞歡迎,本店並開發全國獨一無二米鳳梨酥榮獲台南鳳梨酥比賽優質獎及最佳人氣獎及2014台灣區銀質獎、2015台灣區百大伴手禮米桂圓酥榮獲台南市2012十大伴手禮、歡迎蒞臨本店參觀品嘗,老顧客凡送禮或佳節必不忘本店的伴手禮盒。
//tainan.itour.org.tw/admin/2012台南市十大伴手禮//tainan.itour.org.tw/admin///tainan.itour.org.tw/admin///tainan.itour.org.tw/admin/

 

營業時間說明

每年農曆除夕~農曆初四休息五天、農曆初五正常營業、其他時間正常營業。

主要營業或服務項目

純米系列-米麵條、米桂圓酥、米鳳梨酥、米麵包、米蛋捲伴手禮--鳳梨乾、府城鳳梨醬、芒果醬蛋糕、麵包、餐盒、點心、茶敘、酒會、

獲獎紀錄或重要成就

2014台灣區鳳梨酥銀質獎、2012桂圓酥台南市十大伴手禮、2012台南市百家好店。2015年台灣區百大伴手禮
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