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日芳珍饌

北極貝米雞(米街)
無刺虱目魚肚
北極貝高湯
櫻花蝦魚子醬
干貝粥
蒲燒野放鯛魚腹
經典台南味海鮮卷
臺南市中西區新美街145號
886-6-2266228
http://www.topseafood.com.tw
https://www.facebook.com/lianhung
http://www.topseafood.com.tw/myblog

景點簡介

日芳珍饌創辦人吳梁惠先生於1966年在當時台灣最大的南北貨公司當學徒,1976年成立於台南米街(現今新美街)的聯進行開始,起初經營各式罐頭、乾貨…等南北雜貨,至今也累積近50年對食材及飲食發展的相關經驗,以及對台灣料理的融合、變化及發展相當了解。為推廣台灣料理及天然的海鮮食材給消費者,讓消費者知道如何分辨食材好壞,進而瞭解如何簡易的料理高級食材。憑藉著對各類食材的充份了解及食材料理加工的經驗,我們生產出來的每一項產品都是日芳珍饌經驗的結晶。 我們專精於冷凍水產食品加工及貿易,不僅從各國引進嚴選野生海鮮食材,更挑選台灣在地的高品質海鮮原料,研發創意調理海鮮食品。商品為解凍即食或解凍隔水加熱後,一道道美味食品就能上桌,方便現代忙碌生活的上班族。為了要求食在健康的理念,所有商品保持天然風味,更無添加任何防腐劑,用低溫冷凍的方式保持鮮度及美味。

歷史沿革

日芳珍饌創辦人吳梁惠先生於1966年在當時台灣最大的南北貨公司當學徒,1976年成立於台南米街(現今新美街)的聯進行開始,起初經營各式罐頭、乾貨…等南北雜貨,至今也累積近50年對食材及飲食發展的相關經驗,以及對台灣料理的融合、變化及發展相當了解。為推廣台灣料理及天然的海鮮食材給消費者,讓消費者知道如何分辨食材好壞,進而瞭解如何簡易的料理高級食材。憑藉著對各類食材的充份了解及食材料理加工的經驗,我們生產出來的每一支產品都是日芳珍饌經驗的結晶。

主要營業或服務項目

冷凍海鮮(真空包裝)、冷凍調理海鮮(真空包裝)

獲獎紀錄或重要成就

標檢局HACCP食品安全驗證合格 ISO22000國際管理驗證合格(TAF) 輸歐盟認定核准工廠 美國FDA核准工廠

產品介紹

北極貝米雞(米街) 北極貝米雞(米街)
暫不提供
三種珍寶極品食材做結合,食材來源更
是細心挑選,嚴謹把關。
北極深海極品:北極貝
滋補養生:外銷日本烏骨雞
台灣營養豐富:上等糯米

無刺虱目魚肚 無刺虱目魚肚
暫不提供
嚴選虱目魚的故鄉 ----由台南府城高品質產銷履歷養殖的牛奶虱目魚肚,全程以人工去刺,肉質極富彈性、口感柔嫩、鮮甜,完全不會有臭土味,是內行老饕的首選美味,更是您不可錯過的好滋味!日芳珍饌全程低溫控制,保持最完美鮮度,讓您吃到的每一口都是新鮮、美味且最佳的品質。
產銷履歷‧用達人的經驗嚴選最好的規格推薦讓您吃到的每一口都是新鮮、美味!

花枝海鮮卷 花枝海鮮卷
暫不提供
這是一道兼具傳統與美味的道地台南小吃!採用上等新鮮花枝肉混合上等花枝漿、荸薺包捲而成,可享用到新鮮花枝的原味,除了吃得美味亦可吃得健康。

北極貝高湯 北極貝高湯
暫不提供
北極貝高湯使用天然獨特的加工技術燉煮而成,使北極貝口感軟Q,同時將北極貝特有的鮮甜美味,完整提煉於高湯之中,府城著名的台菜北寄貝豬肚湯,可使用本產品做為料理湯底。北極貝高湯搭配各式湯類料理-火鍋湯底、羹湯料理、燉雞、茶碗蒸....等等,是許多宴席中沙拉與湯品的好伙伴

櫻花蝦魚子醬 櫻花蝦魚子醬
暫不提供
由台灣頂級的櫻花蝦及台灣精選飛魚卵以糖、鹽及洋香菜調製而成。僅以簡單的調味工法、可以品嚐到食材的原味。殼薄肉甜、略帶粉紅的櫻花蝦與吃起來會嗶嗶波波的金黃色魚卵,多層次的絕妙口感,讓人想一嚐再嚐。尤其,富含鈣質的櫻花蝦與富含DHA的魚卵、特別適合老年人、孕婦與小孩食用。解凍即食、食用方式可拌沙拉、拌義大利麵、或置於小餅乾上當開胃小點

鮮蝦海鮮卷 鮮蝦海鮮卷
暫不提供
這是一道經典傳統的古早味!採用不經藥物發泡之新鮮海蝦仁混合上等花枝漿、荸薺包捲而成,可享用到海蝦仁的原味,除了吃得美味亦可吃得健康。

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